2.水泥池养殖 选择向阳、通风、水源方便的地方建池。一般为水泥、砖面结构,建半地下式池子,大小以6平方米~20平方米为宜,池面和底部要打磨光滑,以免鳝体受伤。池角砖应为圆弧形,池檐向内侧伸出,设进排水口和溢水口,进水口一般要高出水面30厘米~40厘米,排水口安装在池底下。溢水口一般设在高于泥面20厘米处。排水口和溢水口应设在进水口对侧,并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后,应对水泥池采取脱碱措施。因为酸碱度上升,会使养殖黄鳝受损,其方法是每立方米水中溶入过磷酸钙肥料1公斤或酸性磷酸钠20克,浸泡2日后用清水冲洗干净,即可进行下一步工作。
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式,这两种方式都要栽种水花生或水葫芦,以在炎热季节起调节水温和供鳝鱼避暑的作用,可全池种满只留几个投食点(约1/10的空间)
A、有土养殖以底铺20厘米~30厘米泥土为宜,泥层表面以上水位应保持在20厘米~25厘米。水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量,过浅则水体易浑浊且水温变化大;
B、无土养殖水位保持在30厘米~40厘米为宜。其优越性在于水体消毒效果好,易操作;而有土养殖,消毒时药力较难作用到泥土中、底部,且易滋生各种寄生虫及其中间寄主,如蚂蟥、扁叶螺、框实螺、细菌等。
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