服务乡村振兴,赣南科学院调派“虾兵蟹将”来帮忙!

针对赣州2017年小龙虾只有零星养殖，2018年缺苗种，前期全省（全国）小龙虾苗种供应紧张、采购难的问题。项目组3月份电话联系省内南昌、九江、上饶、宜春、吉安等市，以及湖北省、江苏省、湖南省、安徽省等省水产部门和苗种供应大户（合作社），最终在鄱阳湖地区和湖北省基本落实了我市小龙虾养殖苗种来源问题。同时为彻底破解这个难题，我院结合企业意愿，与兴国县兴湖养殖专业合作社开展苗种繁育科技合作，为将来赣州市能有优质、足量的小龙虾苗种供应奠定基础。

小龙虾苗种货源找好了，怎样运输到赣州企业（养殖户）呢？从外地主要是湖北调运苗种运输距离远，运输时间8-12小时，此前国内未解决运输技术的难题，存在苗种投放成活率极低的问题。科普资料介绍，运输超过3小时，成活率40%，超过5小时后，下水的虾苗全部死光，国内知名专家也认同这个观点和结论。信丰东泽稻虾综合种养合作社去年从湖北进的虾苗成活率不足20%，会昌县龙沣生态农业发展有限公司今年从南昌用冷藏专车进的虾苗成活率也只有30%，怎么办？项目组成员反复思索，针对虾苗湿度、温度、氧气应激反应等关键问题，与供应户、养殖户反复探讨、建议，终于找到了科学的运输方法并付诸实施。会昌县龙沣生态农业发展有限公司从4月9日至4月18日共投放的2.5万公斤苗种，成活率提高到95%以上，信丰东泽稻虾综合种养合作社4月11日投放的2000公斤苗种成活率达到95%，运输时间10小时以上，技术水平处于国内领先，大幅度的提高了苗种成活率，降低了生产成本，解决了相关企业（养殖户）的心头之痛。苗种供应立足本地，不足外调的问题迎刃而解。

针对养殖技术普遍缺乏的问题。一是我院主动邀请国内知名小龙虾专家、江苏省扬州市农科院张家宏研究员来帮忙。2月28-29日，张家宏研究员到我市开展了《小龙虾产业发展关键技术》培训，赣南科学院机关、市农科所、市水产所、市渔业局和兴国、信丰、会昌、于都等县水产站、小龙虾养殖企业等相关负责人和技术人员共40余人参加了培训，培训会后，张家宏研究员还深入相关养殖企业现场指导。通过课堂培训和现场指导，解开了养殖户心中诸多疑惑，掌握了更多先进实用的小龙虾养殖技术。二是充分用好新媒体平台，创建了赣州市小龙虾养殖技术交流微信群，方便小龙虾养殖户交流、分享养殖技术、市场趋势等重要产业信息，促进我市小龙虾产业健康发展。