【星级食尚】“簖”不了的美味!蟹,蟹……蟹蟹啊!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

嘿喂go,看过来~~~
哪儿的大闸蟹又肥又鲜?
哪儿的大闸蟹黄多肉满?
哪儿的大闸蟹个大钱少?

秋风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。
好消息!好消息!
今年深圳大闸蟹市场迎来新品牌!

华侨城旗下洲际大酒店、威尼斯酒店、茵特拉根酒店、蓝汐精品酒店、海景奥思廷酒店等在国庆期间联袂开启“簖蟹美食节”,为鹏城市民送上来自泰州的生态大闸蟹,专享“仅此一家”的美味体验。
来源——在大闸蟹的主产地江苏,自古“南有阳澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,俗称“南闸北簖”,同为蟹中精品。
在汉字中,有一个专为泰州溱湖而生的字——“簖”(duàn)。“簖”是一种竹枝或苇秆编成的渔具,只有膘肥体壮的蟹,才能翻爬过簖。簖蟹蒸熟之后,雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻,不加调料,就吃得满嘴留香。
“溱湖簖蟹”是泰州人引以为傲的待客佳肴,今年首次空降深圳市场,首站选择在华侨城旗下各大酒店。

金秋的滋味 来自生态风景区
苏中地区的泰州是农副产品丰富的水乡泽国,簖蟹生长在国家AAAAA级景区——溱湖风景区。原生态的风景区,远离城市,尚且属于“养在深闺人未识”,但正是没有任何工业污染,簖蟹才能在品质方面更有保证。
但凡品尝过簖蟹的人,大概都长久地忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味,直呼:曾经溱湖难为水,除却簖蟹不是鲜。

福利——百年活水成就甘甜肉质,5A级品质铸造5A级鲜美口感。从溱湖打捞的簖蟹由泰州华侨城有限公司直接空运至深圳,经清洗、筛选、包装后再送到消费者餐桌。
市民可在深圳华侨城洲际大酒店、深圳威尼斯酒店、深圳茵特拉根华侨城酒店、深圳蓝汐精品酒店、深圳海景奥思廷酒店等品尝到今年深圳独有的极致味道,也可在深圳华侨城各物业小区咨询或选购生鲜,烹饪属于您自己的留香蟹宴。
【什么都不用看,但必须要看这里】
深圳华侨城洲际大酒店 华膳中餐厅 33993388-8511
深圳威尼斯酒店 意华轩中餐厅 26936888-8199
深圳茵特拉根华侨城酒店 湖逸轩中餐厅 88883333-6228
深圳海景奥思廷酒店 华廷新派川粤食府 26602222-8033
深圳欢乐海岸蓝汐精品酒店 水栖餐厅861525333-6230
华侨城物业公司采购中心送货热线 4008-812-810


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