成隆行·感蟹有你 第三期

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


《王府家事》

分享我工作中的一些小小心得


颐丰花园卫生标兵:周艳萍


现在公司正在推行“做卫生 养习惯”制度,作为餐厅的门面“前台迎宾”,我们当仁不让的严格要求自己,根据公司的规定规范做事,在实际操作过程当中,发现了有好多之前不以为然、自我忽略的小事情,今天我就来和大家一起分享一下我的小小心得:我想说下我们的工作台,作为每天工作的主要区域,公司一直都有6T的卫生标准以及规范,不过工作一忙起来就忘记这些,桌子上的东西就会乱放,忙完了也没有及时归位,导致经常有要用的东西找不到。现在,我们重新规划了每块地方,哪里放记录本、哪里放笔、甚至小到一个卷笔刀我们也给它安排了一个“小家”,用完了及时归位,每个前台同事都知道放哪里,每天看到干净整洁的工作台,不仅赏心悦目,而且真正让我们做到了忙而不乱。

其实,以上这个只是工作中很小的一个事情,公司也从来都有这些规矩,只是因为以前的工作习惯,导致了很多小问题被习惯性忽略,日积月累,问题就会越来越多,我们的工作环境、工作效率也会越来越差。

要纠正不好的习惯,需要有毅力,一个坏的习惯的养成是很容易的,克服起来有点难,所要认识到这个问题,一个人只要有坚定的信念,通过努力再不好的习惯也能被统一变成好习惯,要改掉不好的习惯,就看做事的决心,好心情及行为需要培养,在学习过程中给自己定目标,要求自己定期反思和调整心态,都要靠自己的毅力,持之以恒,把控制的能力交给自己,任何一种习惯(无论好坏)的形成都是经过多次重复养成的,改掉不好的习惯,培养良好的习惯,必须多次重复。



说说 “习惯” 这件事


财务部:张小娟


进入成隆行这个大家庭已经一年有余,回想这一年中的点点滴滴,不禁感慨,原来在不知不觉间,在成隆行浓厚的企业文化熏陶下,改变颇多。

犹然记得自己刚进公司时,无法舍弃在校念书时的思维模式,遇到工作上的困难,人就会变得忐忑与慌乱,与人沟通也存在诸多障碍,久而久之,不仅自己觉得不开心,也会影响工作效率。

后来,在同事与领导的引导下,我逐渐掌握的做事的方法,遇事变得冷静与淡然,与人交往开始没有了隔阂,工作也渐渐得心应手,现在的我已经可以很淡定地处理工作上遇到的问题,可以说成隆行让我完成了由学生向社会人的转变。

办公室生活和学校以及家里都有着天壤之别,在家和学校因为是个人空间,所以再卫生与整洁上不加注重,整个环境用脏乱差形容也不为过,这是因为自己以前的习惯很难改变。

 进入公司以后,开始习惯公司的各项制度与规范,渐渐对自己的要求也严格起来,以前下班前从不整理自己的桌面,现在走之前桌面不整洁心里都会不舒服。每天上班后,第一件事就是打扫卫生。一个好的环境,可以让人形成良好的个人习惯,成隆行就是这样的环境,而我们,都是这偌大环境下,渐渐提高自己的受益者。

小时候电视里的广告总在说,习惯成就人生,当时还是不明所以,回想进公司以后的种种,此刻竟是不言而喻。成隆行就像一位精雕细琢的匠工,将一块块原石,雕琢成宝玉。改变坏习惯的过程也许是痛苦而漫长的,但是好的习惯形成以后,我们也将收益终生。

最后想对亲爱的成隆行说:成隆行的过去也许我们不曾参与,但是公司的未来,绝对有我们大家的努力!


菲律宾长滩 我们来啦



每年一次由优秀员工、门店负责人组成的国外旅游是成隆行多年的传统,旅行中不仅增进团队凝聚力、促进了交流,也是给大家踏出国门,了解世界的一次机会,继泰国、韩国、日本... 2018年,我们来到了菲律宾长滩。

,给人第一印象是很破旧,到处都是简易搭建的草棚与铁棚屋。对于菲律宾来说,长滩只不过是一个7公里长的小岛,却有一片长达4公里的白色沙滩,被誉为"世界上最细的沙滩",踏足在细软的白色沙滩上,感觉就一个字 -“美”。

阳光、沙滩、海洋... 我们来啦...

《感谢有你》

我爱我家 “成隆行”


成隆行贸易公司负责人 谢经理


自2003年7月16日进入成隆行工作至今,我并没有做出了不起的大贡献,也无特别值得炫耀可喜的业绩,只是尽力做好属于自己岗位上的工作。凭着对这份工作的热爱和坚守。从最初的一名普普通通的泊车员到成隆行贸易公司、蟹苗种基地、大闸蟹养殖基地,直至现在公司的每一只大闸蟹都是经过我的挑选,一路走来,经历与学习了很多,收获也颇丰。

自进入成隆行工作以来,我以百分百的热情投入到工作中去,起初我对大闸蟹一无所知到成为蟹行家是通过自己勤奋的学习蟹的育种、挑蟹、以及各种有关蟹的知识,不断的总结自己的经验,从经验中学习,向他人请教,尽量让自己的工作完成的比上一次更快更好,尽可能的提高工作效率,工作得到了各位同事的认可,我深感无比的荣幸,一个人的成长离不开大家的支持与企业的培养。

我也一样,以前我觉得自己十分渺小,现在通过努力也可以实现自己的价值。这当中,我非常感谢成隆行这个平台和我的老板,在大闸蟹这个行业里他即是我的老板也是我的师傅,是他们培养了我,给予我机会和自我发挥的空间。

在以后的工作中,以自己的能力去做好自己的工作,继续在成隆行发挥自己的光和热。



《王府讲堂》

习惯因态度而改变

培训督导阮琴琴


“做好一件事首先取决于你的工作态度,是否想做好这件事,才取决于你是否能做好这件事”。近期公司重点在于前厅和后厨的卫生改革,要求同事在工作中对自己负责、对工作用心,养成良好的工作习惯 。良好的工作态度的养成是一个长期积累的过程,是我们在工作中不断的要求自己。时时刻刻的提醒自己是成隆行的员工,我们追求的是精致、完美。 在工作中良好的工作习惯的养成是我们成为一个合格的成隆行员工的第一步。

前段时间我们督导部对门店的卫生清洁工作、6T进行了督查和考核,发现很多扣分的地方均来自于平时容易被忽略的地方,比如地上的一个小纸屑、茶壶内层的茶垢等等。做好这些难吗?一点都不难,这些都是我们最基础最容易做到的工作,只要自身愿意,有这个要求就可以,问题就在于习惯做祟。工作习惯是在工作过程中经过反复练习形成并发展,良好的工作习惯,有利于激发我们的积极性和主动性。

我们也可以通过养成良好的工作习惯,提高工作效率,提升自己的工作水平和业务能力,使自己终身受益。

(整理前)


(整理后)


《公司愿景》

公司使命: 成隆行将成为国内蟹宴餐饮企业的标杆,让每一位有理想的员工在成隆行可以实现自己的梦想。 

经营理念食材至上、提供完美无暇的服务、专业优质的服务团队、创建上下游合作共赢的企业合作链。

核心价值观标准统一、讲究诚信、注重细节、认真坚持。

承诺:坚持以三个度为发展“客户满意度”“出品满意度”“员工满意度”。凡事找标准,规范、流程不完善先执行到位,在修订标准。



END



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