英国面包蟹—漂洋过海来见你!
身份验证
面包蟹：多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。不仅仅有着一副容易蒙混过关的外表，最主要的是足够吸人的味觉呢！
营养价值
面包蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
哎妈~肥嘟嘟的小身材，
一看就是很好吃的样纸~
真想尝尝鲜儿~
来来来~小编教你！小编只说不做哦~
清蒸面包蟹
螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。
做法：
1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美；
2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；
3.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺……
咖喱面包蟹
1. 螃蟹挖去腮和脏的地方，身体切好成块，蟹腿用刀敲烂，粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红。
2. 再下洋葱和土豆块翻炒。
3. 把这两样和刚刚炸好的蟹也加进去。
4. 加水，大概淹没螃蟹的样子，煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠就好了。
5. 装盘。有个小技巧，蟹壳在炒土豆的时候下下去炒红了就夹起来放在一边，最后盖在蟹的身上。装盘才好看。
辣炒面包蟹
材料：面包蟹、蒜头，辣椒、槐盐
做法：
1、先把蟹处理干净，切成4-6块。
2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
注：1、槐盐时五香粉和盐的混合物
2、烹饪可是时间不能太长，否则，肉质太老，口感不好。
还等什么？？
我们6月25日不见不散哦！
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