贵阳不到一百块就能吃到的美食,你知道几家?
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2023-05-10 14:56:27
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今天微联盟小编煞费苦心的为各位吃货们整理了这些经济又实惠的店，赶紧收藏，以后约饭有去处啦！
蝴蝶猪头是他家的一道特色菜———蝴蝶猪头，就是一个猪头对半剖开，两扇脸平铺着，就像一只展翅的蝴蝶。以前卖肉的还会把它挂在房梁上，看上去有点“惊悚”。大家都知道猪头上样样都是宝，拱嘴的脆、猪脸肉的糯、耳朵的香……各个部位都有拥趸。他家的豆花鱼味道十分不错，豆花嫩，鱼肉鲜。因为有豆花，所以吃到最后都不会觉得油腻。他家恰好抓住了重庆火锅精髓，辣椒的辣、花椒的麻、牛油的香、毛肚的脆。牛油味较重，辣味也有点重，适合重口味的食客。喜欢清淡的食客，可以选择菌王乌鸡锅底，汤底鲜香；红番养颜锅底，口味微酸、开胃。他家招牌麻辣小龙虾，汤煮而成，端出来感觉很像毛血旺，红色汤里煮了其他菜。还有蒜香小龙虾、麻辣锅底鱼、卤骨头等。他家餐厅面积不大，一共只能放下8张桌子。厨师是老板从哈尔滨请来的。锅包肉挂汁少，酸甜酥脆，特色菜猪肉炖粉条，筋道的粉丝吸收了猪肉的浓香；东北大拉皮撒上芥末油，脆爽刺激。据身边很多东北人评价，这家东北菜相当正宗。位于市中心的中山东路上，作为贵阳知名度最高的东北饺子馆，主打东北饺子，全手工擀面，有酸菜猪肉、羊肉、牛肉等二十几种馅料，还会根据季节变换口味。皮糯有嚼劲、爽口又饱腹，是贵阳人想“换个口味”时，比较喜欢的清淡美食。主打的是东北菜，厨师是从东北总店过来的，菜单有近300道菜，既可以尝到酱茄子、地三鲜等味重色浓、清鲜脆爽的正宗东北菜，还融入了折耳根炒腊肉等贵阳本土菜。他家是经典的成都麻辣小龙虾和传统的老贵阳口味相融合，口味非常的好，麻辣鲜香，推荐给重口味爱好者们。刚入口时有点像黄焖的口味，回味又有各种五香的味道，反正和麻辣重口味还是有蛮大区别的，这个能吃出小龙虾的本味。香辣蟹原材料的品质好，蟹能吃出清甜感，一锅龙虾里边还有很多配菜，非常下饭。他家以独特的辣酱和特色香辣菜系俘获了不少吃货的心。五花肉包裹着生菜，第一口先吃到生菜的清香和肉的鲜嫩，嚼一下辣酱的味道就上来了，辣辣的，还有点回甜。店铺不算大但却特别干净明敞，可以坐在院子里边吃烧烤边喝着小酒吹着风，他家因为是无烟烧烤，所以冬天坐在室内也不用担心会吃得一身油烟味。店主说烧惑土豆这道菜很多女生爱点，不是烤得很干的土豆片，而是有汤汁的，脆的那种，属于多数贵阳人喜欢的土豆口感，里面还有折耳根和香菜存在。烧惑饭团也是受欢迎的一道菜，用蛋皮包裹起饭团，里面是店家自制的黑椒牛肉，旁边是一圈蔬菜沙拉，12元一份，常有人一次吃两三个。香辣蟹可以选择用昆蟹还是青蟹来做。用的辣椒是糍粑辣椒，是花溪辣椒和遵义辣椒做成的。味道超级香，但又不会有太多香料修饰过得味道，是真正食材与食材之间迸发出的香味。他家店新开没多久，除了装修对民族风情还原度超高而外。每晚七点半，大厅的舞台会上演民族风情歌舞。拉着观众接龙、台上打糍粑等活动，酸汤口感很不错，微辣带点酸，对不是很能吃辣的人来说刚刚好，酸味又会比较开胃，价格也实惠，是一处朋友聚会的好去处。潘潘家没有服务员，只有姨妈小妹让你感受老贵阳人民的热情，也会让你觉得像是去老贵阳家做客一般自在。香辣的蹄髈是潘潘家的招牌好菜，香辣的味道，传统的老贵阳滋味，肥而不腻，蹄髈香糯可口。地址：油榨街东兴区路102号青年路七天酒店门口（十五中后面）一家小馆子，不到十张桌子。但红焖带皮牛肉筋、黔香肉丝、糟辣带鱼等贵阳特色的炒菜味道不错，不会输于一些装修豪华的大菜馆，是附近很多人家庭聚餐的首选。值得推荐的是松鼠鱼，用的是草鱼或鲈鱼，是一家性价比很高的家常菜馆。她家板筋盖饭在陕西路已经开了差不多20年，络绎不绝的吃货只为寻觅那一碗香喷喷的盖饭。他家每天营业到深夜三点，原是做家常小炒的，但后来板筋渐渐成为流行的食材，板筋盖饭也变得格外的受欢迎，慢慢深受吃货朋友的喜爱。名字一听就十分霸气。香辣口味的宫保鸡丁让很多吃货慕名来品尝这道镇店名菜，店里的铁板茄排、凉拌松茸菌丝、酸辣豆米扣肉等菜也颇见功力，想要体验地道又具高水平的黔菜，这家酒楼是不错的选择。地道黔菜餐厅，家常口味，适合3或4个朋友小聚。必点下饭菜为清蒸蛋卷，蛋卷扎实够味，是贵阳逢年过节的必备菜。火焰香辣鸡以筒筒辣椒和鸡丁为主料，炒制后的鸡丁干香劲辣，相当下饭。地址：中华南路12号（帕克酒吧楼下，靠近达德小学）哈哈！这些一百块不到就能吃到的美食先收藏着，以后出门不用带太多钱也能吃的好，吃的饱啦！
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编辑：狱言契 责编：艾小宝
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