那么问题来了!“武进蟹”今年为何不愁卖?

把天下可数的美食罗列起来

螃蟹可以毫不脸红的名列前茅

拿来鲜活的螃蟹

五花大绑清蒸也好吃

现在百姓生活好了

螃蟹也不再是“稀罕”物

普通人家都能消费，但也更注重品质

而非一味追求“个大”

对张伟兴来说

❓❓❓问题来了

“互联网+螃蟹”简直就是绝配

因为螃蟹的习性与鱼产品不同，只要妥善放置，可以保证新鲜，通过物流售往全国各地。进入螃蟹销售旺季以来，，占到总销量的三分之一。

以前，蟹农的螃蟹主要依靠凌家塘等周边的批发市场销售，明明市场紧俏，却只能卖个“提篮价”，大部分利润都流入了蟹贩子口袋。“互联网+螃蟹”的经营模式，不仅避免了蟹农被中间商压价，获得了更多利润空间，更让武进螃蟹通过互联网拓宽市场，蟹农足不出户就能把螃蟹销往全国。

前黄拥有3.5万亩水面，养殖了2万亩螃蟹，每年有千吨以上螃蟹上市。近两年，与阳澄湖、固城湖大闸蟹等名蟹相比，前黄蟹的品质丝毫不落下风。

一方面，随着生态武进建设，尤其是“263”专项行动推进，滆湖水环境日益改善，有利于养出好蟹。

另一方面，区、镇水产技术人员定期向蟹农普及推广科学养殖技术，并对螃蟹进行抽检，保证了蟹黄满膏足。

往年，每到螃蟹上市季，很多外地经销商都会来武进，以低价大量收购螃蟹，然后贴牌对外高价销售。因为没有自己的品牌，蟹农在整个利益链中只占了极少一部分，大部分利润都流进了其他环节。

随着武进蟹的市场份额不断攀升，武进蟹农意识到，只有拥有自己的品牌，才能在虾蟹经济的竞争中更胜一筹。以前黄而言，近年来，前黄蟹农借鉴前黄大米和阳湖水果的成功经验，统一打出“前黄红高”牌大闸蟹，抱团出击闯市场。

近年来，、“诺亚一号”等优良蟹种，并自主培育蟹苗分发给蟹农，再为本地螃蟹统一贴上“前黄红高”牌子，形成了虾蟹产业优势，打响了“前黄红高”品牌。如今，“前黄红高”品牌螃蟹在江浙沪地区打开了市场，赢得了好口碑。

近年来

前黄加大武进蟹“吆喝”力度

通过各种渠道宣传推介蟹文化

“蟹趣横生”螃蟹达人活动让人记忆犹新。“捆螃蟹”、“溜螃蟹”、“蟹王争霸”等趣味比赛，让现场市民全方位感受到了前黄螃蟹的魅力。

前不久，。一方面围绕“蟹文化”知识普及，邀请市民走进前黄各个螃蟹养殖基地，切身感受螃蟹养殖环境，了解螃蟹养殖技术；另一方面，前黄水产协会充分利用现有资源，依托前黄农特产品展销会，在螃蟹上市季期间开展各类活动，聚集人气，提高了“前黄红高”的知名度。