【泰成悦府】金秋十月与你完美“蟹”逅~钓螃蟹/品螃蟹/送螃蟹!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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又到了“家有二两醋,出来借螃蟹”的季节。咱大荥阳也能钓螃蟹了,小编忍不住告诉你这个好消息!你家的螃蟹呢,还没有?赶快来泰成悦府售楼部吧,参与钓螃蟹,与这些生猛美味斗智斗勇,钓的盆满钵满,感受金秋收获的喜悦,和小伙伴们共同开启一场舌尖上的品蟹之旅!


活动流程:

1、关注泰成悦府官方微信并将本文发至朋友圈集80个赞即可获得参加资格;

2、活动当天凭集赞微信号至售房部前台领取活动参与券;

3、为确保活动质量,参与券每天限量50张(上午、下午各25张),数量有限,发完即止;

4、客户凭券领取钓具,每张券限钓五只活蟹,限品尝两只大闸蟹。


10步图解正宗吃蟹方法

1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;


2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;


3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;


4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;


5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;


6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;


7、把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;


8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;


9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了;


10、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。



本周末,来泰成悦府,与郑西首席运动社区完美“蟹”逅!


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