秋风起、蟹脚痒、金秋正好吃蟹黄
黑户口的“阳澄湖大闸蟹”
158元礼盒,现货多送6只,共发12只2.0-2.4两母蟹,死蟹包赔,阳澄湖镇直发,全程顺丰冷链,包邮到家。数据显示已有1万人付款。
店家A称,“阳澄湖大闸蟹是有统一管理,但是这些螃蟹都是自家养殖的,提前捕捞的,绝对保证是阳澄湖的。”
店家B表示,他们售卖的阳澄湖大闸蟹均是从阳澄湖周边的散户渔民那里收购来的,也是阳澄湖大闸蟹,只是还不能戴上防伪蟹扣,“就相当于没有身份证的人。”
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员:
阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一的管理,目前阳澄湖大闸蟹还未上市,市面上售卖的任何称阳澄湖大闸蟹的螃蟹均为假冒。而且真正大闸蟹的防伪标示只有在开湖捕捞后才有。
普通大闸蟹套用“阳澄湖防伪蟹扣”
到底真相是什么呢?
防伪蟹扣防不防?
真相终于渐渐浮出水面
业内人士透露:“30万用三个月,这个证书是为零售商家和饭店办的,饭店的比较容易办,花钱就能买到。十几块一只的螃蟹,说阳澄湖的,立马可以卖到50多一只。”
一名生产厂商表示,“这两年阳澄湖大闸蟹假冒的太多了,我们不太敢做了,这两年抓到就罚一百万,为了这点小钱不值得。”但这名生产厂商称,若是有阳澄湖证书及商标,他们可以做,2万起订,价格在0.14元左右。
也难怪,“十买九假”
这是此前业内对阳澄湖大闸蟹
市场销售现状的一个概括
@手机用户6172373990:阳澄湖就那么大,全国人民都要吃,还要外贸,哪有真的给普通老百姓吃?都是外地螃蟹过来过过水,就说是阳澄湖的。
@MMX乌拉:不用想了,能买到的基本100%假的,湖太小了,根本没那么多蟹。
@阿拉小幸福:毛蟹就毛蟹,非叫什么大闸蟹,都是人为炒上去的,反正50块一只的大闸蟹和20块一斤的毛蟹没吃出什么区别。
@名字太多了吧:哈哈哈,太搞笑了,我亲戚家就在阳澄湖,他家自己也养螃蟹,很多都是外地螃蟹长大了拿到阳澄湖再养几天,捞上来就是阳澄湖大闸蟹了,是不是阳澄湖根本不重要,到乡下去在老百姓地摊上买,有野生的大闸蟹,螃蟹还不都一个味,炒作。
@玩命加载中:河蟹都是一个味道,只是阳澄湖的炒红了。
@往南飞555:管他真假,好吃就可以!
@victor63:早就知道是假的,吃的是个气氛
刷技能的喵:真假味道没区别,我在苏州!
南京固城湖螃蟹最新情况
南京首批高淳固城湖螃蟹是在9月6日开始捕捞的。
现在还不是螃蟹批量上市季节,
这批螃蟹主要卖给一些企业订户。
今年什么时候能吃上物美价廉的螃蟹?
答案是:十一左右!
中秋价格将会居高不下,
等到国庆前后,批量上市,不仅个大、黄多,
价格会回落到全年最低,市民在那时吃螃蟹最划算。
哪里能买到正宗的固城湖螃蟹?
今年截止目前,
已授权固城湖螃蟹专卖店实体店169家,
其中,高淳地区41家,南京地区34家,
其他地区42家,网络授权52家。
(来源:南京晨报、新京报、宁波全接触、南京日报)