蟹味菇和肉糜一起蒸着吃, 做法简单又有创意

　　光吃肉嫌腻，今天来点创意的，肉糜插上蟹味菇后，远看就像小小的田地，吃起来会更加鲜美。家里来客人的时候，不妨做做这道菜吃吃吧，简单又有新意。

　　主要食材：蟹味菇、猪肉

　　调味料：料酒、盐、白胡椒、鸡蛋、生抽、耗油、浓缩鸡汁、淀粉

　　先将猪肉切成片状，再剁成肉泥

　　加入料酒、盐、白胡椒、1个鸡蛋，用筷子将肉糜和调料搅拌均匀。

　　搅拌均匀后，再加入生抽、耗油和鸡汁，再次搅拌均匀。最后加上一些淀粉搅拌。

　　将调好的肉糜倒入盘中，均匀地摊开后，将蟹味菇一个个的插上。

　　蒸锅内加水先烧开，盘子放入蒸锅内蒸上个20分钟。

　　最后撒上些许葱末做点缀。