【新视角】方巷小伙微信卖大闸蟹火了,开张3天最远的卖到北京

来源:中国江苏网


马明斌打包好的大闸蟹

刚捞上来的大闸蟹

提到大闸蟹，很多人立刻会想到阳澄湖大闸蟹、兴化红膏蟹。其实，在我们扬州紧邻邵伯湖的方巷镇沿湖村，也有一群渔民养殖大闸蟹。最近，方巷小伙微信卖大闸蟹火爆朋友圈，被微友们称为“沿湖小马哥”。在微信上卖大闸蟹仅3天，就已经将邵伯湖的大闸蟹成功卖到了北京。

　　

小伙微信卖大闸蟹

“开业”仅3天就卖到北京

　　

17日，方巷镇沿湖村举办“沿湖清水大闸蟹品蟹节”，被微友们称为“沿湖小马哥”的马明斌也在现场，这次他带来了自家养殖的大闸蟹。

　　

品蟹节结束后，马明斌在想：“来买大闸蟹的，多是扬州及周边乡镇的人。出了扬州，邵伯湖清水大闸蟹似乎名气不大。怎样才能提高邵伯湖大闸蟹的知名度呢？”他想到了微信。

　　

“我把自家的大闸蟹拍成照片，发到朋友圈里，没想到一传十，十传百，就这么传开了。”马明斌说，很多人在看到朋友转发的微信后，找到他想购买。

　　

如今，马明斌在微信上卖大闸蟹才3天，就收到了20笔订单，最远的一笔卖到了北京。马明斌说，这是过去他想都不敢想的事情。

　　

订单多了，运输却成了难题。马明斌说，扬州当地的消费者，他可以送货上门。外地的订单，他选择了一家快递公司，次日到货。“快递公司保证到货是鲜活的，如果死了，原价赔付。”

　　

卖到批发市场60元/斤

微信让邵伯湖大闸蟹卖出身价

马明斌是方巷镇沿湖村的村民，紧邻邵伯湖的地理优势，让他成为一名大闸蟹养殖专业户。据马明斌介绍，他养的大闸蟹，规模有220亩。

　　

“去年这220亩，出产了1.5万斤的大闸蟹。”马明斌说，这1.5万斤大闸蟹，多数被他用车拉到了扬州的水产批发市场，以每斤60元的价格出售。

　　

“大闸蟹一斤60元，可以说是‘白菜价’。”马明斌说，直到他在微信上卖大闸蟹后，才意识到以前卖的大闸蟹多便宜。

　　

他给记者算了一笔账。卖到水产批发市场的大闸蟹，一斤里有4只母蟹，平均一只15元。而他在微信上卖大闸蟹，价格是按“对”(一只公蟹、一只母蟹)计算，一对大闸蟹，要卖到48元，平均一只24元。“人家买大闸蟹，不可能只买一对，通常是一份一份买。”马明斌说，一份大闸蟹有5对，售价240元。

　　

按照这个价格计算，马明斌在微信上卖的大闸蟹，比他卖到水产批发市场，价格贵了60%。

　　

“很多人买回去当成礼品送人，或者自己食用。”马明斌说，在微信上卖出去的大闸蟹，他会一个个精挑细选。“成熟了才会卖出去，不成熟的放回去继续养。”

　　

吃亏在品牌弱势

将注册

邵伯湖大闸蟹品牌

马明斌说，虽然通过小小的微信朋友圈，让他的大闸蟹走出了扬州。但与外地的大闸蟹相比，邵伯湖大闸蟹依然处于弱势地位。

　　

“最大的弱势就是品牌了。”马明斌举了一个例子，他一次去逛大润发超市，看到超市里卖的阳澄湖大闸蟹68元一只。“吓了我一跳，我卖到水产批发市场的大闸蟹，才60元一斤啊。”马明斌说，各地的大闸蟹差不多，阳澄湖能卖那么贵，主要在于品牌优势。

　　

意识到邵伯湖大闸蟹没有形成品牌优势的，不止马明斌一人。方巷镇政府相关人士告诉记者，他们下一步会着手注册品牌。“目前注册了‘临湖水产’品牌，比较笼统，未来大闸蟹成气候，会考虑将大闸蟹单独注册一品牌。”方巷镇的这位人士表示，他们希望通过注册品牌，将邵伯湖清水大闸蟹推广出去，让更多的人知道。