提起爱尔兰的海产品，您会想到什么？面包蟹、海鳌虾、北蛾螺、蓝口贝和丰富多样的鱼类资源。但是爱尔兰海产业哪家出口企业规模最大？大企业主营产品有哪些？出口到中国的渠道如何分配？对于这些，您可能不那么熟悉。现在，就请跟随冻品攻略的脚步，和我们一起走进纯净的爱尔兰海产。
今年青岛举办的国际渔业博览会上，爱尔兰食品局带领12家优质海产出口商来到中国寻找商机，并带领品类进一步扩大，马鲛鱼、鲱鱼、蓝牙鳕、银针鱼、贻贝、面包蟹、海鳌虾、海螺、龙虾、扇贝等产品都在渔博会上赚足了眼球。
冻品攻略发现，今年参展的12家爱尔兰企业中，10家都是源于绿色（Origin Green）的项目成员。源于绿色（Origin Green）是2012年爱尔兰食品局正式施行的世界上第一个国家维度的食品可持续发展项目，也是迄今世界上唯一一个在食品生产中兼顾安全、品质与环保的食品发展项目，非常切合本届渔博会的关键词之一——可持续发展。
渔博会第一天，，在参观到爱尔兰展团时，于康震指出，只要保证海产品安全、放心，所有进口海产都能在中国市场找到一席之地。而生产并销售安全、放心的海产品，正是可持续发展渔业所要追求的第一目标。
爱尔兰驻华大使李修文在接受冻品攻略专访时数次提到了“可持续”。爱尔兰在农业、水产养殖和捕捞上宣布实施“食品智慧2025计划（Food Wise 2025）”，旨在促进爱尔兰海产出口，鼓励精加工产品出口到中国，保证产业链的可持续发展。中国市场发展潜力无穷，去年，爱尔兰向中国出口了近3600万欧元的海产品，而且这个数值在一直增长。为了保持并提升海产出口增速，爱尔兰将在海产品的可持续、可溯源和高品质上不断做出努力。
爱尔兰驻华大使李修文
由此可见，为了全球渔业的可持续发展，爱尔兰已经做出了很多努力，下面，我们就来详细了解几家爱尔兰公司。
爱尔兰排名前几的贝类出口企业有哪家？Errigal Bay公司一定位列其中。创立至今已有55年历史的Errigal Bay是爱尔兰顶级的贝类产品生产商。公司在爱尔兰西北部和东南部均设有加工设施，所有设施都得到业界最高标准的认证，确保Errigal Bay向国际市场出口优质的贝类产品。
Errigal Bay公司工作人员告诉冻品攻略，在中国市场上，公司的面包蟹、海螺、海鳌虾等产品非常受欢迎，一年向中国的出口总量大约在10000吨左右，市场主要集中在北上广等一线城市。
除了冷冻海产品，爱尔兰的鲜活海产品在国内也是颇受好评。成立于2001年的Hannigan Live Irish Shellfish就是爱尔兰最大的新鲜贝类产品出口商之一，产品范畴涵盖面包蟹、龙虾、锯齿长臂虾、海鳌虾、天鹅绒蟹、蜘蛛蟹和小龙虾。
公司空运鲜活的面包蟹和蓝龙虾到中国、香港、韩国、阿联酋、美国及加拿大市场。该公司负责人在接受冻品攻略采访时说道，在欧洲市场上，公司出口包括鲜活面包蟹、龙虾、天鹅绒蟹等产品，而且每星期都使用公司专用的带海鲜缸的货车将鲜活产品配送至欧洲各地。
如果用一句话形容Connemara Seafood（康纳马拉）公司，那么“姜还是老的辣”再合适不过了。拥有超过150年经营贝类产品经验的Connemara Seafood，是爱尔兰高端海鲜产业的领军人物，生产多种优质贝类产品，主要有爱尔兰面包蟹和爱尔兰贻贝，产品100%出口。目前该公司面包蟹在中国各地流通市场均有销售，主要集中在北京、上海、广东和大连等地，贻贝则主要供给大型酒店。
左一为Connemara公司CEO向爱尔兰驻华大使李修文和食品局局长介绍公司情况
该公司拥有多项认证资质，包括BRC评定7项AA级最高认证 、IQM（爱尔兰品质认证蓝口贝），同时也是源于绿色（Origin Green）项目成员。冻品攻略在采访中有幸结识康纳马拉公司在中国的经销商，这位经销商表示，爱尔兰的海产品近年来在中国受欢迎程度逐步提升，尤其是沿海地区，对爱尔兰的优质安全海产品尤为推崇，像面包蟹、贻贝都是热销产品。
爱尔兰周边海域纯净无污染，才能孕育出高品质、放心安全的海产食材，不过任何事物在发展过程中都会遇到挑战和困难，相信爱尔兰海产业也一样。但在这个7万多平方公里的小国中，却蕴含了无穷的能量，在中国市场上遇到的挑战也将被逐一克服。
展会前哨
11月1日早间，爱尔兰食品局举办了一场简单而温馨的早餐会，爱尔兰驻华大使、爱尔兰食品局局长和多家企业代表出席，会上嘉宾探讨了关于爱尔兰海产在中国发展的过去、现在和将来。
爱尔兰驻华大使李修文
另外11家爱尔兰企业档案，请查看下面的图片：
