魔都今年最后一次“蟹”逅,就在这栋百年老洋楼!错过再等一年...

转眼间魔都仿佛已经进入深秋，走在路上冷风瑟瑟。这秋风一吹，总能让我自然而然地想起那句“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。

没错，每每到了这个季节，阿拉餐桌上总是少不了大闸蟹的身影。而对于我这个蟹痴来说，真的是每年都在期盼着。

作为一枚资深的吃货，拔草过的魔都品蟹圣地真的不少了，而有一家店的蟹宴，真的是让我吃过一次之后，还念念不忘。

这不，前几天我又拉上了我的小伙伴，去到了我最喜欢的这家店——瑞华樟园。

瑞华樟园经历了百年风雨，坐落在一栋中西结合风格的老洋楼里，历史的沉淀让这里显得更加的别致。

要说起这栋老洋楼，曾经花了8年的时间，对整栋建筑进行平移、修葺。甚至为了使地下1层没有那么的压抑，还特别在景观处打造了一个人工瀑布，真的很酷！

整栋老洋楼四周被满满的绿植所包围，走进瑞华樟园的那一刻，有一种拜访旧时候社会名流的即视感。

而且瑞华樟园还入选“上海市第五批优秀历史建筑”，完美诠释了什么叫低调奢华。

这栋老洋楼曾经叫“水云乡”，也有人称其为“小兰亭”。这里的每一处细节，包括里面的装饰和木雕，每一样都独具匠心。仿佛在诉说那一段段峥嵘的时光~

世博会画家史建期为瑞华樟园手绘蟹宴图

而现在，恰逢吃蟹季，瑞华樟园也推出了今年的精品蟹宴，奥扫跟着我去一饱口福咯~

这道蟹粉鱼翅可是瑞华的主厨特别推荐的！据说，这道菜经过了十余年的研发，在口感上基本已经能做到无可挑剔了。而且在上桌的时候，还非常贴心的在下面点上一只小蜡烛，可以起到保温的作用哦~

用勺子盛一勺起来，分分钟就能发现超大块的蟹黄，还有那诱人的香味，简直令人垂涎三尺。当然，你还可以配上店家准备的李煮厨特制蟹醋，不仅能让你怎么吃都不觉得腻味，更能激发出蟹粉的鲜味~

▲蟹柳芦笋

吃了之前的蟹粉鱼翅，如果你觉得有点腻味的话，这个时候来一份时蔬真的是一个很棒的选择。选用新鲜爽脆的芦笋搭配上整只蟹腿肉，而且每一只蟹腿肉都选自3.5两以上的大闸蟹。

吃在口中，蟹腿肉吃起来紧致鲜甜，口味虽然稍显清淡，但芦笋的清香感回味悠长~

▲蟹粉河虾仁

作为一个土生土长的上海男小歪，虾仁和蟹粉这两样都是我超喜欢的。平时常吃的就是清炒河虾仁，现在在这里出现了升级版——蟹粉河虾仁，整整一份看起来都金灿灿~

挖起来满满一整勺，虾仁和蟹粉完美的融合在一起，Q弹的虾仁和蟹粉的甘甜，每一口都让人回味无穷，幸福感爆棚！

▲清蒸大闸蟹

尽管大闸蟹的加工各有不同，而对于我来说，最最钟爱的依旧是原汁原味的清蒸大闸蟹。而清蒸大闸蟹的好坏，则是一个直接评判这个蟹宴质量好坏的最好依据。

而吃这个清蒸大闸蟹，也是很有一番讲究的。一般会吃大闸蟹的人，都会用上吃些工具，分分钟就拆出了一只完整的蟹。

一只拆完的大闸蟹，淋上配好的李煮厨特制蟹醋，真的是非常完美！不过，我还是比较喜欢不用工具，直接上手啃，也是别有一番风味！

▲瑶柱娃娃菜

相较于之前的蟹料理，这份瑶柱娃娃菜就清淡不少。你别看它的汤底非常清透，但是只要你喝上一口就会发现......真的非常的鲜美！

▲蟹粉粢饭糕配姜茶小圆子

吃了之前那么多的菜，我摸了摸自己的肚子真的已经是圆滚滚的了。但是尽管如此，面前的这份点心说什么我都要解决掉，因为真的hin特别！首先是粢饭糕，我们早饭有的时候就会来上一块，而在这里粢饭糕里加入了蟹粉，每一口都有蟹香的回味。还有这份姜茶小丸子，很是暖胃~

悄悄告诉你，上面这么多好吃的菜品，其实都包含在一整个的蟹宴套餐里，而且是性价比超高的一个套餐哟~

好了，我只能帮到你们这里了，即日起至12月20日，你都可以去到瑞华樟园体验一番金秋最棒的蟹宴哟~最后，奉上地址