⇝ 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ⇜
相信
有很多人去外面吃饭
不爱白饭
菜和饮料就能撑到爆
不过
不吃主食也是有后果的
比如过一会就要挨饿咯
这时候
如果有一道菜饭兼具的佳肴
那就完美了
没错
蟹煲绝对是不二选择
秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
我敬秋天一杯酒
[]~( ̄▽ ̄)~*
每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时
所以吃货当以
鱼多多私厨坊
一家以“鱼”为主题的餐厅
也搭上了小白蟹的顺风车
做成了蟹煲
是一家真正机智的餐厅
辣么问题来啦
多
好
吃
?
老板采用的蟹
都是新鲜且活泼生猛的青鲟
千万别给它溜出来
不然咬的你呱呱叫
那一个疼哟,哎哟
变成鲜美的蟹煲
前
食材全部现杀现做
确保新鲜美味的口感
新鲜的蟹肉搭配销魂的酱汁
简直是美食界的尤物
与远处的福鼎美景完全结合
有木有
美味从来都不是单一的
比如这份蟹煲
眼前的汤汁及其他佐料
多重的重合
而且有机糅合
造就不平凡的“综合体”
那么,让小编一一分解于你
蟹壳
★★★★★
先从壳黄开始说起
直径近15厘米壳里面
除了土黄土黄的膏外
就是土黄土黄的膏了
入口即化的那种
蟹肉
★★★★★
橙黄色的饱满身躯油亮发光
一口咬下去里面全是嫩嫩的肉
老板很贴心
在制作前已将不能吃的部位全部取出
吃起来真是方便多了~
明虾
★★★★★
富有嚼劲的明虾作为陪衬
真的是委屈它了
弹性紧致
剥开虾肉弹嫩爽脆
可以吃一嘴大花脸
别忘吮指回味
快哉,快哉
福鼎芋
★★★★★
“入口即化”四个字
非常到位地概括了它的口感
本身
福鼎芋配任何海鲜的味道都非常棒
可以让汤汁更加浓郁
花菜
★★★★★
细心的朋友一定会发现
埋在蟹下的花菜外硬里嫩
口感特别好
那是因为花菜被炸过一遍
既避免花菜被煮烂
又很好地锁住了花菜本身的香气
优秀
千页豆腐
★★★★★
千页豆腐是素食新产品
采用台湾的最新豆腐制作工艺
以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成
是一种富含蛋白质的新世纪美食
不仅保持了豆腐原本的细嫩
更具备特有的Q劲和爽脆
还具有超强的汤汁吸收能力
放在蟹煲里
吃起来滑嫩又弹牙
具有独一无二的口感体验
没完呢!!前面说过
鱼多多主打是“鱼”
来,上点水煮鱼吧
还有,还有
既然美名“私厨坊”
下酒小菜不能停
环境一般哈
主要是一楼和二楼的阳台
正对桐山溪
边吃变赏美景
如何?
"Hey ! 约吗?"
吃过鱼多多的吃货
肯定会对蟹煲念念不忘
没吃过鱼多多的吃货
肯定也是对蟹煲盼望已久
那就约起来呗
地址:流美路186号(流美桥下上首50米)
电话:13385005100
编辑|屋子 责编|雪梨
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