“蟹蟹你的爱”从头到脚的享受它每一口的滋味

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

吃蟹的季节不能免俗的要谈及“蟹”这个话题,

但我还是有些私心的。
对于蟹这东西,什么时候、什么地点都没关系,

只要能吃到就有莫大的满足。

做不了第一个吃螃蟹的人,

那就做个常常吃螃蟹的人。

这是信念。

有的时候喜欢打上幌子去吃蟹,

狐朋狗友一群人,别管吃什么,

都聒噪的很,只有在蟹上桌的一瞬间,

安静到爆,众目睽睽下,

我们的目光就已经把蟹扒的精光了,

尤其是这个季节,目光如电。


谁是世界上第一个吃螃蟹的人?

相传,在很久以前的大禹时期,

江南地区的江河湖泊中有一种双螯八足,

形状凶恶的甲壳虫。

仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,

大家都叫它为“夹人虫”。
之后,大禹到江南治水,

派了一位壮士巴解督工,结果由于夹人虫的骚扰,

工期很慢。巴解想出一法,

在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。

夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。

烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。

巴解好奇地把甲壳掰开来,

一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,

谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,

于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。
大家为了感激敢为天下先的巴解,

用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,

意思是巴解征服夹人虫,是为天下第一食蟹人也。

对于他这种第一个吃蟹的人,

只能佩服的五体投地,

想象一下,小时候第一次看到螃蟹的时候,

吓哭了呢,别说上嘴去吃了!啧啧!


这个吃蟹的季节完全不能错过


中国人吃蟹的话都是比较讲究的,

食湖胜于食海,

湖蟹的滋味一直是所有螃蟹之冠,

所以秋季湖蟹是绝对不能错过的食材。

趁着这个秋蟹肥的时节,找找哪些蟹能入了你的肚!


阳澄湖大闸蟹


自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。

章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:

“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”


等等……

真的要去苏州

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现在阳澄湖权威部门

在西安权威发布,

不用到苏州,

也能品尝到真正的阳澄湖大闸蟹,


大家要记住以下渠道,以免吃不到真正的美味

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