又到了螃蟹肥美的时节，但近日朋友圈传播的一段视频显示，一位中年妇女手持注射器给青蟹“打针”。网友质疑，难道商家是在给螃蟹注黄注水，同时增加螃蟹的重量？再加上今年螃蟹上市的时间比较迟，个头与去年相比，有点偏小，更加令人担忧。对此，小编针对建湖螃蟹市场调查发现，所谓的“注黄”“注水”螃蟹并不可信。

对于“注射蟹”的说法，不少店主表示也看过视频，但是不靠谱。店主周老板告诉我们螃蟹的黄和膏都是在体内牢固生长的，注射进去肯定和蟹黄不一样，可以看出来。而且注水注黄之后甚至可以说是得不偿失，螃蟹注了水的话，卖不掉就死了。

随后我们在不少菜场的螃蟹门市和螃蟹摊逛了一圈，现场看到任何一家的螃蟹身上都没有丝毫被注射针孔的痕迹。不少市民也表示，螃蟹如果真的注水了，他们很担心。

市民说：“螃蟹注水了以后一个就是水注了很脏，有菌；第二个就是短斤少两，那不是坑害消费者嘛。”

既然注水后的螃蟹这么“危险”，死亡率还这么高，那为什么视频里还有店家顶风冒险呢？记者得知，这和所在地域的销售模式、范围有关。至少咱们建湖本地这样的情况是不可能发生的。

原来咱们建湖范围内盛产螃蟹，九龙口大闸蟹享誉海内外，可以说是长线销售，货源不紧张，循环着卖。而视频里的一些外省外市可能螃蟹供货少，卖的快，所以不少店家短线操作谋取暴利，才会给螃蟹注水增加重量，提高卖价。

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经过小编调查，现在您可以放心消费了吧。这事可能在外地确实存在，但是在咱们这就是不可能。、相信没有店家会赔了夫人又折兵的。据蟹农讲，到国庆时，我们建湖的螃蟹完全成熟了，最好吃！所以国庆就要来临，大家需要买螃蟹了到时就放心大胆的买吧。