懂得吃的小伙伴一定知道
昆士兰的大泥蟹有多出名
捉蟹在昆士兰已经成为一项
极受欢迎的娱乐项目
但总有一群人和点评君一样
想不用跑去昆士兰踩泥地趟浑水
却仍然能品尝最鲜美的海鲜大泥蟹
SO......
本季度最好的大泥蟹!!!
自己从北昆士兰坐飞机来啦~
且价格实惠噢!
把新鲜美味的大泥蟹带到悉尼的,
正是一家叫做牛车水的餐厅
牛车水主打新加坡菜
他们主厨最擅长的
就是用澳洲当地最新鲜的海鲜
搭配新加坡菜的烹饪手法
创造出符合大众口味又独具特色的菜式
在这盛产泥蟹的季节里
餐厅也便有了这道高质的
牛车水蛋黄泥蟹
点评君先带你们饱饱眼福吧~
这些从北昆士兰飞来的泥蟹个头超大!
光一个蟹钳子就有iphone那么大!
裹着蛋黄的泥蟹是金灿灿的
颜色格外的诱人
隔着屏幕都能想象到喷涌而出的香气
因为用流沙咸蛋黄进行搭配,这道的牛车水蛋黄泥蟹吃起来竟有回甘的感觉。且蛋黄咸湿不干,吃起来真的有流沙的质感。
用专用钳一夹,蟹壳发出清脆的碎裂声
嫩白紧实的蟹肉彰显着新鲜的超高品质
不仅蟹肉饱满不空,点评君尝了一口,肉质也是异常的鲜美甘甜!
即便蛋黄裹得很满,丝毫没有影响到蟹肉本身的香甜,反到衬出了泥蟹的鲜味!立体充盈的感官享受,让点评君完全陶醉在厚实甘甜的蟹肉里。
别忘了还有优惠福利!!
为了让更多的食客品尝到美味泥蟹
牛车水会常推出吃泥蟹特价活动!
这样新鲜、味美、有便宜的海鲜大菜,
不趁应季尝鲜,岂不亏了?
牛车水
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地址1:339 Liverpool Road Ashfield 2131
电话:(02)9797 8688
地址2:Shop B040 Chatswood Chase Shopping Centre 2067
电话:+61 2 9413 2228
地址3:172 Rowe Street Eastwood 2122
电话:98583203
地址4:466 Anzac Parade Kingsford 2032
电话: (02) 9663 3888
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