日本龙吟松叶蟹料理,能把蟹钳都做成我吃不起的样子

我自知不是专业的食评家，但对于食物的要求不比其他人差。

看完那个米其林三星的日本餐厅松叶蟹制作之后，我不得不感叹，或许这就是把蟹做成高档食品的餐厅价值所在。众所周知，国人对食的要求在不断提升，这必须能理解，注重原汁原味也是理所当然要追求。在物价上涨工资被平均的当下，那些上杂志的餐厅酒店在餐单价钱高居不下还年涨10%甚至以上的品尝价，真是恬不知耻，只卖服务，不卖高尚菜品级别，这就是狮子张大口，用粤语来说就是：“想食咗人哋只車(jū)”。我希望那些四星级或以上的酒店别一味卖服务，菜品质量也要提升，别因大厨食古不化的老旧思想限制了新菜品和质量的提升而让知名的餐厅酒店标上恶名，从而臭名远播。