吃货们看完题目就知道小编要做什么了吧
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，
虽然秋天还没有真正到来
但是好消息是
吃货们心心念念的螃蟹
大！量！上！市！啦！
一个个黄多油满，
价格还亲民！
吃螃蟹最好的时机来啦！
那么什么时候的螃蟹最肥呢？据小编了解：从现在开始就是吃螃蟹的最好时机，螃蟹会一天比一天质量好。
不仅如此，中秋节过后，十月中旬还会有洪湖、监利、仙桃等地的螃蟹大量上市，到时候将迎来螃蟹上市的第二波高潮。
现在螃蟹有了，
一些吃螃蟹必备技能也要掌握了
赶紧来学一学！
妙招1：掐蟹腿
用手指使劲掐一下螃蟹的蟹腿，硬度越高，则成熟度越高。
妙招2：看肚脐
看肚皮中间鼓起来的部分，鼓得越高 ，说明蟹黄越多。
吃螃蟹吃得就是个香，香的来源就是蟹黄蟹膏的丰满度，这不能单单从螃蟹的大小来看。
妙招3：看蟹壳
壳泛黄的要比壳泛青的螃蟹更成熟。选好了成熟的大闸蟹，蒸20——30分钟，香喷喷的清蒸蟹就出笼了。
快到碗里来~
螃蟹虽好吃，切记不能贪食！！！
9月以来，福建一小伙子可是被螃蟹害惨了
也有武汉小姐姐连吃9只螃蟹，结果也出意外了
到底哪些人不能吃螃蟹
孕妇
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。因此医生建议，保险起见，孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，但不能多吃。怀孕3个月前，孕妈妈们尽量少吃螃蟹。
老年人、小孩
老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
本来就有过敏史的病人
吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应，有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
感冒发烧、心脏病、痛风、高血压、肾功能不全者，胆囊炎、胆结石、都不可以进食螃蟹。吃螃蟹会引起血压升高，痛风加重导致一些严重的并发症。
PS：蟹肉性寒，吃蟹的时候最好是沾点姜汁，祛除寒气。
要不！
你们先看着
小编先去吃点？
注：根据网络综合整理，转载请注明来源
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