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钱江都市频道《全民大健康—美食世界观》，在我们节目中，教大家做的全都是养生菜，所有食材都是超市、菜场最容易买到的，菜品简单易学，非常适合时间紧凑的上班一族，在教做菜的同时，还会请来一位营养师，告诉大家营养搭配这件事。
鲜虾蚕豆蟹味菇
鲜大明虾/去皮蚕豆/蟹味菇
鲜虾蚕豆蟹味菇
食材:鲜大明虾250克，去皮蚕豆250克（豆瓣），蟹味菇1盒
调料:盐，白胡椒粉，生粉
蟹味菇去根
明虾煮熟后取出虾壳
焯水
锅中加适量水 放入盐 油
分别放入蚕豆、蟹味菇
各煮一分钟左右
煮好后迅速放入冷水
炒制
热锅润油
蚕豆炒出香味
加入蟹味菇
与蚕豆一起炒香
加入明虾
加入少许水淀粉
出锅
本文来源：钱江都市频道《全民大健康》，钱江都市频道新媒体工作室整理（ZJQJPD）/编辑：郭佳，如有侵权请联系我们。
一日一菜の往期精选
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