螃蟹一壳注意事项

一、什么是脱壳？

          河蟹是甲壳动物，生长过程伴随着幼体的蜕皮、幼蟹或成蟹的蜕壳面进行，这是因为河蟹的外骨骼在蜕皮或蜕壳后已经不能再继续长大，必须脱去外壳才能继续生长。河蟹一生究竟要蜕多少次壳(皮)尚有争议，在不同的生态条件、营养状态下是有差异的，约有26-28次，甚至更多。抱卵蟹将状幼体排到水中后，需经5次蜕皮变成大眼幼体(通常所说的蟹苗)；一般大眼幼体经4~5d就可以蜕皮变成I期仔蟹，再蜕一次壳成为Ⅱ期仔蟹，依次类推。随个体的长大，蜕壳的间隔时间会逐渐延长，由5~7d到7~10d，到V期仔蟹时间约1个月左右。
仔蟹大致蜕壳7~8次，随后进入越冬状态。第二年开春后开始生长，在长江流域4月上中旬便开始第一次蜕壳，到10月份完成最后一次生殖蜕壳止，全年尚可蜕壳10余次。

        河蟹蜕壳时，常选择比较安静隐蔽的地方进行。在湖泊中喜欢在水草中，在池塘养殖情况下，一般在池边浅水处，有一定的斜坡。河蟹的蜕壳是从后部开始，首先是头胸甲与腹部交界的地方产生裂缝，并在口部两侧的侧板处也出现裂痕，蟹背逐渐隆起，裂痕越来越大，束缚在旧壳里的新体逐渐显露壳外，由于腹部向后退缩，两侧的肢体不断摆动，并向中间收缩，使末对步足先获自由，继而腹部和其他附肢也相继蜕出，鳌足因比较粗壮而最后出壳。

二、注意事项

（1） 每次蜕壳来临前，不仅要投含有蜕壳素的配合饲料，力求同步蜕壳，而且必须增加动物性饵料的数量，保持饵料的喜食和充足，避免残食软壳蟹。

（2） 发现个别河蟹已蜕壳，要补充矿物质以及营养盐，特别是河蟹第一、第二壳的时候，前期水温低，投喂饲料少，天气多变，河蟹体质较差，脱壳无力，普通的生石灰和磷酸二氢钙等粉剂补钙产品在水温低的情况下不易吸收，要保证成活率必须加大营养和钙质的补充，特别是维生素和离子钙的补充。

（3） 蜕壳期间，需保持水位稳定，一般不需换水。

（4） 投饵区和蜕壳区必须严格分化，严禁在蜕壳区投放饵料，蜕壳区如水生植物少，应增投水生植物，并保持安静。

（5） 清晨巡塘时，发现软壳蟹，可捡起放入水桶中暂养1-2小时，待河蟹吸水涨足，能自由爬动后，才放回原池。