【限今天】一只阳澄湖状元蟹不到25元!肥美流油的蟹黄等你来尝

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

“双十一”刚走,“黑色星期五”又来了!

 你知道黑色星期五吗?

一个类似国内双十一的购物狂欢盛宴的节日。


双十一你错过了我们精彩的活动了吗,

黑色星期五即将到来!

碰到黑五的日子

双手是不是又在颤抖了~~



对于本姑娘家来说,

黑五,就是5折!

超级品牌日

本来生活X俞三男状元蟹

今日5折起!

199.9元8只阳澄湖大闸蟹

(蟹券、实物蟹通通都是5折起)

*每款商品每人限购2件




八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,

威风凛凛,翻开红通通的壳子,叠金交玉,

黄白相间,还没吃已经是一种奇妙的享受。

肥美流油的蟹黄,鲜嫩无比的蟹肉,

蟹香扑鼻的大闸蟹才是这螃蟹季的灵魂啊!



何为状元蟹

阳澄湖养蟹协会认定的俞三男家的蟹

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俞三男是阳澄湖大闸蟹行业协会

正式评定的“养蟹状元”,

他养的大闸蟹在本来生活网一经销售,便大受好评。



俞三男家的蟹好吃在哪?

一只好蟹的来之不易

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1只状元蟹、21年不变坚守  

23次脱壳、8月时光沉淀

每250只大闸蟹中,才有1只是苏州阳澄湖大闸蟹,

在苏州当地甚至流传着这样一句话,

要是在养蟹状元俞三男家吃不到好蟹,

那就真没有好的大闸蟹了。



为了保证螃蟹的野性,

要从阳澄湖里寻找强壮的公蟹,

和长江里的野生母蟹交配产卵。



养蟹基地水质清澈、水草丰美,

适合小蟹苗茁壮成长。



每年清明前,

每亩湖面上都撒入500公斤以上的螺蛳,

蟹农会准备新鲜的螺蛳,小鱼、玉米等给小螃蟹食用。



在经历20余次蜕壳,经过两年的成长

大闸蟹终于开始横行霸道。



如何辨别正宗阳澄湖蟹?

市面上洗澡蟹太多了

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在本来生活网买到的每一只阳澄湖状元蟹,

都是金爪、青背、白肚、黄毛。

经常听媒体爆料,大量的水蟹、洗澡蟹的冒充阳澄湖蟹。

不过,本来生活网的状元蟹你不光可以辨认,

而且我们有3大承诺


  • 本来生活联合阳澄湖蟹状元俞三男3大承诺

1、所表示重量完全扣除蟹绳、蟹扣、及水分的净重。

2、100%阳澄湖中养殖,绝无塘蟹冒充。

3、状元蟹在阳澄湖生长18个月以上,大量喂养螺蛳、玉米、小鱼、小虾,彻底杜绝洗澡蟹。


状元蟹的“蟹中二味”

你喜欢吃公蟹还是母蟹

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公蟹和母蟹的区别严格上来讲,

有很多地方,但是你们只要记住一点,

从外观上区分的话,

公蟹和母蟹的肚子上的脐片是不一样的,

公蟹是尖肚脐,母蟹是圆肚脐




何为享用美味?

清蒸最好

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当地渔民地道吃法,

原味清水煮蟹,无需任何调料。

蟹肉细腻雪白,蟹气更足。

蟹脚紧实如干贝,蟹油香味扑鼻而来,浸满双手。

金膏伴着油脂,细糯喷香。

应了一句话,

对好味的追求,是发自内心的选择。


清蒸大闸蟹做法:

1、大闸蟹腹部朝上,背朝下。蟹壳刚好可以接住蟹黄。

2、锅里放上几片紫苏、姜片。

3、上蒸锅大火蒸15分钟即可。


大闸蟹全攻略 

吃货优雅篇

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蟹八件工具

锤(腰圆锤)、镦(小方桌)、钳(镊子)

铲(长柄斧)、匙(调羹)、叉(长柄叉)

刮(刮片)、针


方法:

第一步:先用剪刀剪下所有蟹脚,再拾起蟹针贴着蟹壳轻轻一戳,顶出蟹脚细肉。




第二步:蟹脸朝上,小锤轻敲四周,长柄斧掀开蟹盖,壳肉分离。



第三步:用镊子把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃,并用剪刀把多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。




第四步:蟹身掰成两半,细白的蟹肉展现眼前。用长柄勺刮下蟹膏、蟹黄、蟹肉,一口一口让鲜美的滋味刺激你敏感的味蕾。



大闸蟹礼盒图

超上档次的包装,送人也很合适

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阳澄湖状元蟹,蟹肉紧实鲜甜

膏腴喷香,闻起来又香又油。

吃完蟹后,十指还有余味,香气久久不散。

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