池塘养蟹,水质的好坏至关重要,因为它不仅影响河蟹的生长速度、成活率的高低,同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色,直接关系经济效益。
春季,是河蟹生产的重要时期,尤应注意调节好水质,为全年养殖工作的顺利进行打下良好基础。现介绍有关事项,希望对养殖者有所帮助。
注重水质要求
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河蟹对水质的要求
河蟹喜欢生活在水质清澈透明、水草茂盛、微碱性的水域中。酸性水质不利河蟹对钙的吸收,因此养蟹池水最适的pH值为7.5~8.5,池水溶氧需保持在每升5.0毫克以上,透明度40厘米左右为宜,池中需保持一定的水草,覆盖面积占池水面积的1/3~1/2。
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水源条件
养蟹池塘的水源要求水量充足、清洁,不带病原生物和有毒污染物质,水的物理和化学特性要符合国家渔业水质标准。
水面不得出现油膜或浮沫,悬浮物人为增加量不应超过每升10毫克。
在工业污染和市政污染水排放地带建立的养殖场,应修建蓄水池,水源经沉淀净化或必要的消毒后再引入池塘,以防止病原带入养蟹池中。
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水源的处理
对于水源不好的蟹池,应进行水源净化与消毒,可在总进水口加设特制密网(40目)过滤,以避免野杂鱼和敌害生物进入鱼池;
可根据水源中存在的病原生物和敌害生物进行水源消毒,一般可用每千克25毫克~30毫克生石灰全池泼洒,或用每千克1.0毫克漂白粉(含有效氯25%以上)全池泼洒。
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清塘消毒
河蟹对水质和底质要求较高,春季是放养河蟹的大好时机,蟹种放养前首先要彻底清淤、曝晒。
每年都应及时清除蟹塘中的过厚淤泥,使池底淤泥不超过10厘米,以利于保持水质清新。
放蟹种前10天~15天进行1次药物清塘,水源充足的可放干池水进行清塘,不便放水的可采用带水清塘。
常用的方法为每亩用生石灰75千克~100千克或漂白粉4千克~5千克全池泼洒;带水清塘,泼洒生石灰,每亩水面水深1.0米的用100千克~150千克。
注重水质要求
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水质培肥
对于水质特别瘦的池塘,应适时适量进行施肥。
一般可在放养前施用基肥,一般每亩可施经腐熟的人畜粪250千克~300千克;
追肥应根据季节、水温、水色、透明度等情况确定,一般当遇有水中浮游生物量过少,水质偏瘦,水的透明度大于40厘米时,可采用腐熟后的鸡粪挂袋的办法,增加水的肥度来调节水质。
但要注意生态养殖,尽量不用铵类化肥来调节水质,以保持良好的无公害生态养殖环境。
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栽培水草
水草可吸收水中的营养盐类净化水质,并且通过光合作用增加水中溶解氧,因此可移植苦草、轮叶黑藻等沉水植物,或移植浮萍等浮水性植物,覆盖面积应达30%~60%。
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放养滤食性鱼类
如花、白鲢,因其生活在水体的中上层,不会影响河蟹的生长,反而可通过它们对池中浮游生物的摄食,降低池水肥度,并充分利用水体,获得适当的鱼产量,增加效益,具体放养量应灵活掌握。
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控制水位和换水
春季,前期蟹池应保持较低的水位,以利水温的提高,一般0.5米~0.7米即可,以后随着水温的上升和河蟹的生长而逐渐加深。
加注新水时,应掌握春季前期浅水,以后逐渐加深的原则及时加注新水,一般10天~15天加水1次,每次10厘米~20厘米即可。
在水位基本加满后,应及时换水。
一般春季后期开始换水,每7天~15天换1次水,每次换10厘米~20厘米的池水。
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搅动底泥
选择晴天中午,用铁耙、铁链等定期搅动底泥,一般每月1次~2次,以增加水中肥分,可有效防止有害物质在池塘中积累,造成化学耗氧和生物耗氧增加。
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机械增氧
适时开增氧机等机械设备,可调节水中的氧盈和氧债,以维持蟹塘的优良水体环境。
用增氧机要坚持“三开两不开”,即晴天中午开机,阴天时次日清晨开机,阴雨连绵或水肥蟹多,半夜开机,傍晚不开机,阴雨天白天不开机。
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