吃蟹蟹

秋风来了以后，足够的食物，从枝头摘下，从网里捞起，从山林掉入陷阱。这些安抚着空瘪的皮囊。

每个忙碌的清晨，农人把食材，小心翼翼地交给商贩，他们开始了精彩的表演，舞台，就在每一个闹哄哄的菜场。

丰腴的水产，是主妇的宠儿。肥美的蟹，怯怯地在篮里，活泼的鱼儿，荡在白色瓷砖垒砌的池子。他们，都在等待，老饕们精准的识物，也满足着三层下巴交织上的嘴。

选上三只母蟹，翻个儿，看她迅速地转回来，十分有活力的样子。就这吧！急急地付账，走人。在自家水池子里刷上几下，便丢进锅子。

大火的蒸汽，从厨房呼哧呼哧地冒着，还把蟹壳，变成诱人的红色。捞出来，摆盘。

温上一壶绍兴的黄酒，啧上一碟香醋，把蒜研磨，细细地切碎成泥。待到不再那么烫手，把壳子扒开，一股呈黄色的油脂，闪着油花儿。直到这个时候，冷落多时的筷子，才派上用场。

这黄，舌尖触碰的时候，不觉得稀奇，反而有些蛋黄的错觉，细细品来，便是人间的至味了。咽下黄儿，啖下肉儿，嘴里便塞不下别的东西了。抿上一口温酒，好时节里的口舌之福。

注意：你让我写的，ok！

写在后面

谁人不曾希望，能在初次见面就征服这横行大腹的活物呢？我又怎会告诉你，我又是如何笨拙地偷偷瞅着，学模学样地吃呢？

横行霸道，大腹便便 。啃的下这块硬骨头，世上还多多的烦心事情，等着我吧。过开心了现在，就逍遥一时。

就给你们，留下一个吃蟹的笑柄吧！呵呵！