蛋黄赛蟹膏,让美味的蛋黄菜开启你美好的一天吧.

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27




们的生命与悠长的时空相比,显得匆匆而且渺小,我们没有能力去和所有的烦恼抗争,我们又不能屈服于各种烦恼,我们相信生命是真实而诚挚的。 
今天为大家推荐的是蛋黄菜,营养美味、制作简单,愿大家拥有健康的一天。
1/3
 咸蛋黄焗南瓜
用料
南瓜、干淀粉、咸鸭蛋黄、食用油
做法
1、南瓜切状,洒上干淀粉抓裹均匀。
2、热油下入南瓜条炸至约1分半钟,捞出备用。
3、咸鸭蛋黄碾碎成泥状,另起锅坐少量油烧热后,倒入鸭蛋黄,小火炒至泡出大量泡状。
4、下入炸好的南瓜条翻炒,待蛋黄都包裹在南瓜上即可出锅。
2/3
咸蛋黄豆腐
用料
豆腐、咸鸭蛋黄、玉米油、盐、小葱
做法
1、豆腐切小丁备用。热水将豆腐放稍煮,捞起备用。
2、咸蛋黄切碎末,炒锅烧热后倒入适量油,放入蛋黄碎。
3、改中小火炒匀,倒入豆腐翻炒片刻。
4、加入半小碗清水,调入盐,烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅。
5、小香葱切碎末撒在上面。
3/3
 蛋黄土豆泥沙拉
用料
土豆、鸡蛋、盐、香甜味沙拉酱
做法
1、土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟。
2、趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀。
3、最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可。

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