【吃货精选】大闸蟹花式菜品集锦!吃蟹季的尾巴,走过路过别错过~

金秋已过，凛冬将至

还没吃上大闸蟹的筒子们

请抓住这最后的时机！

今天小编（微信关注：renqimeishiwx)就来盘点

魔都大闸蟹花式菜品

不管耳熟能详还是闻所未闻

吃货们都不容错过！

成隆行蟹宴

沪上老字号的成隆行，在江苏的天然湖泊建有五万多亩的大闸蟹养殖基地，难怪这里的蟹只只油亮新鲜、黄满膏厚啦！精细拆制的蟹粉搭配不同食材和做法，从满口飘香的蟹黄到细致鲜美的血肉，总有一款完美契合你的味蕾。

【美食区域】成隆行

【地址】黄浦区九江路216号(河南中路口)

【人均】359元

全蟹套餐

日料挑蟹的手法真是没话说，整蟹拆分再料理的做法让喜欢吃蟹又怕麻烦的食客也能舒舒服服大饱口福。芦笋蟹柳、蟹粉豆腐、清炒蟹粉不一而足，卖相虽说看着差不多，滋味可是各有千秋。还有传说中的银皮蟹膏，一定要尝！

【美食区域】圆石蟹宴

【地址】长宁区延安西路2882号(近虹许路)

【人均】183元

花式吃蟹

守着铜川路海产市场的天时地利，这里的河鲜海鲜自然也是没话讲。当季蟹肉松软爽滑，与各色新鲜水产配搭，经过大厨的巧思和细心烹调，绝妙滋味呼之欲出~传说中的“花式吃蟹”，也不过如此啦！

【美食区域】新九龙塘

【地址】普陀区铜川路920号(近兰溪路)

【人均】244元

盐烤大闸蟹

不仅文艺感十足的店面吸引了一众小清新吃客~盐烤海鲜的做法更是招牌~食蟹季吃新鲜，不仅大闸蟹品质要保鲜，吃法也要翻花样。只用一味粗盐，返璞归真的做法，将大闸蟹的自然鲜甜烘托到极致。

【美食区域】赵小姐不等位

【地址】长宁区长宁路1018号龙之梦7楼202A(凯旋路)

【人均】100元

大闸蟹卷饼

这间店菜品都是本帮菜肴混搭美式风情，菜品走的也是“创意”路线。大闸蟹也能像烤鸭一样，卷！饼！吃！精致蟹黄小炒搭配薄薄春饼再加上点酱料提味，真是好奇这新鲜吃法究竟是什么滋味！

【美食区域】苏浙小品(打浦桥店)

【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼TK55商铺(近瑞金二路)

【人均】76元

百叶咸肉蒸螃蟹

咸肉、百叶、大闸蟹，这个配搭好像有点新奇又有点本帮。螃蟹肥美不必多说，咸肉的配搭又诱出鲜味的层次。垫底的百叶吸满螃蟹和咸肉的汁水简直让人垂涎欲滴！

【美食区域】和记渔村(军工路店)

【地址】杨浦区军工路2866号美食广场1号

【人均】111元

双享大闸蟹

这蟹盖加芝士、蛋黄、芥末酱西式焗制，蟹身则是传统又创新的鸡蛋蒸制法，可谓中西合璧。六只蟹斗围边如同六个小太阳，为微寒初冬带来一丝暖意；中间一大盆蟹段蟹块一定让你吃到过瘾。

【美食区域】荣乐庄生态餐饮(松江店)

【地址】松江区荣乐中路2弄6号(卜蜂莲花)

【人均】75元

清蒸大闸蟹

大闸蟹菜色指南压轴之选，何妨回归朴质本味？一道清蒸大闸蟹只需简单姜醋，便能诱出清甜新鲜本味。

【美食区域】滩悦(天钥桥路店)

【地址】徐汇区天钥桥路323号美城天地4楼(近南丹东路)

【人均】192元

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