销魂的何止那些个秋蟹

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


/ 开头二扔说 /


这篇文章是二扔的好喷油肥妹写的。肥妹一直是个美食狂魔,不仅爱吃还爱做美食。在她眼里,二扔对于美食的品味,只能用行走的垃圾桶来形容。(好吧吃不过你们美食家星人)


且听她安利的这波狗粮吧!哦不,



日期 | 2016.11.3

作者 | 肥妹


图图在微信发了几张螃蟹图片给我,像发现了新大陆一样,。


他说,阳澄湖的大闸蟹雖然好吃,但敌不过中国的吃货们,洗过澡的螃蟹卖到满大街,美味不易得。


然而,,却是货真价实,不曾外传的美味。


想想确实如此,我总是幸运得到好友们馈赠的美味螃蟹,确实还未曾亲自踏足传说中的肥沃土地。


△ 原味的农田风光


图图说,为了赶上新鲜的螃蟹,我们要下午4点就过去。一路穿过像要被带去拐卖的小路,一路看着路边的景色渐渐发生变化。


树杈之间的太阳也渐渐变得金黄。车子开到直线的尽头,变成了一片片稻田,南方的特色:明明过了金秋,可你还是只需身着T-shirt。


田里的水稻也是绿油油的,完全不像北上的金黄。




农庄就搭在荷塘上面,此时的荷塘已是花谢藕盛的时候,萧条破败的残枝加上金黄的夕阳,碧绿的田野,还有围绕着农庄种植的正在丰收的火龙果。


这个景色,我想,就是岁月的模样。




点菜的大姐是农庄的老板娘。


我说,大姐,你在这里招呼亲朋都上什么菜?


她说:“现在可是个好季节呀,我们,(我指着脚下水塘里的那群鸭鹅分不清的鸟类问,是它们么?)




是呀是呀!还有,,,,,


,臉上是自豪而驕傲的表情,我知道她確實信心十足,也許是食客們絡繹不絕的趕至,也許是讚不絕口的口碑,也許是她光滑紅潤的膚色與丹田十足的“内力”成功将我安利。


“那大姐,我们两个人,你就看着我们的体重上菜吧!”


大姐好爽地回答,“好嘞!”(我心想她应该不会痛宰我们吧,她要是痛宰我们,这举目无亲的,能怎样?哈哈哈哈)


这点菜的任务我包了,回过头看图图,他已经帮我把肥妹摊(葛优瘫)的椅子摆好了,对着落日的晖阳,对着丰收的火龙果,对着那群我分不清鸭鹅的鸟类.“来,肥妹,摊吧,我冲茶给你喝。”



图图剪开了雪茄,点起了火,和我说,这只雪茄叫外交官,是亚洲限量版的,它balabalabalabala……我想,他很愉悦,摊着吹吹风,看着岁月的景色,还有即将满足的舌尖,他说过,只有在心情最差和最好的时候,会抽好的雪茄。


可是,我摊着摊着就按捺不住我想要翻田去摘火龙果的“贼心”,我站起来视察了一下可行条件,呃,都是淤泥,看看我的裤角,再看看图图的白鞋白裤子。


我说“胖子,你要不要翻过去摘几个火龙果。”我知道胖子其实很想这么做!因为胖子马上就站起来视察,挽袖跺脚准备行窃。


我说“胖子你还是别了,等等过得去,回不来,我脸就丢大了,还是安分的等吃,再和老板娘看看怎么买吧。”


,酸甜浓郁的味道,而果肉的质地又是爽口多汁的,根本停不下来,什么火龙果的,我就更想吃了!



△ 对,这就是正菜


正菜的味道,其实我不想描述的,因为你来吃了才能满足,螃蟹就是爆膏,膏香肉甜,蟹油满手。水鸭莲藕汤就是香甜,肉香味和藕的甜香完美融合,只下盐调味,一口能喝一碗汤,喝完继续满上!番薯苗用猪油渣炒的,叶嫩且锅气十足!




小鱼鼎的鱼肉,一边嫩滑一边焦香,一种做法两种味道!膏烧金银简直一绝,我无法形容外脆内嫩的淀粉质。虾丸满满的虾肉鲜香的口感。



△ 世界仿佛只剩蟹蟹与我


我看不多的桌椅,大家都默默的啃螃蟹,我看看图图,图图看看我,然后,他就把我的一半螃蟹给偷吃了,简直不要脸。




一边吃一边庆幸幸好一早打电话来订桌,不然,来了只能停不了车,然后看着我们大快朵颐,闻着蟹油飘香,我吃得更爽了。


埋单结账,两个人吃了340元,人均170。享用大自然的气息和遍地的美味,我觉得,值,那么我们过两天再来吃吧。


△ 一眨眼太阳就下山了


然后,临走时老板娘夸我漂亮漂亮,让我们自己去桶里挑两个火龙果一路吃。


我笑得花枝招展,图图挑了两个我看着不怎么样的火龙果,一边走一边掰开吃“哇塞,红肉的耶,哇塞,好甜!”


他当着我的面狠狠地咬了一大口,记住,是一大口,然后我凑过去就着咬了一口,嗯,不错,他又咬了一大口,记住是一大口。


然后,刚好有路灯照射的时候,我看着火龙果的另一端果肉,上面有白色的点点。


看清楚,是扭动的虫子……我淡定地说“图图,有虫子。”


他一看,呕~~~~,把刚才吃的螃蟹都吐出来了.哈哈哈哈哈……我嘴巴里的还没吞下咧。


“这果子好呀,无农药呀~你自己挑的呀~你这个傻逼.”


(完)


对了,出现的任何店家的名字,都是没给广告费的。

万一火了,记得给我打点小钱钱捏?哈哈哈

(保持微笑)


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潮汕不为人知的美食还有什么?


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