一蟹一岁,人这一辈子能吃上几回大闸蟹?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

蟹如人生
如果人生的历程就像是在吃一只大闸蟹,那么青春是什么?


《立春》里的王彩玲说:秋天来的时候,总觉得会发生点什么,但是到头来,什么都没有发生,然后就觉得自己错过了什么。其实不管错过什么,只要别错过大闸蟹!

我很爱吃蟹,那鲜美,那情缘,仿佛在深情地呼唤味蕾的每一个细胞,尤其在吃过正宗的阳澄湖大闸蟹后,我便更想“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣”。


每年秋风起我都会买阳澄湖的大闸蟹来吃,但每次到吃的时候,都会略带点伤感,人这一辈子,能再吃上几回大闸蟹?
 
真是一期一会、一岁一蟹啊!



如果人生如吃蟹,那早已逝去的青春是什么呢?

我想,应该是较真地挑选一只最正宗的大闸蟹,回去下酒。

青春太短暂,正如金秋十月,不过也是一两个月的短暂,稍纵即逝。

既然短暂就更要较真,一年只等一次,为何不给自己吃最好的?



诚然,这个时代对食物是极其缺乏尊重的,以次充好、以假乱真的事情时有发生。


我有时也想,既然不安全又不好,索性就不吃吧。
 
转念一想,吃,是一种快乐的获得。如果我们对食材都没有信任了,那我们岂不是可以直接飞上天,与太阳肩并肩?
 
生活不只眼前的苟且,还有一年只能吃一次的阳澄湖大闸蟹。转眼,“秋风起,蟹黄肥”,又到一年吃蟹时。



但是据新闻报道:我国每年会销售20000万吨大闸蟹,而阳澄湖每年却只产出2500万吨,也就说,我们买到的可能......
 
原本我是不会挑蟹的,直到我遇见这家。




小刚大闸蟹——来自阳澄湖核心产区



小刚正宗阳澄湖大闸蟹,出产于久负盛名的阳澄湖,拥有养殖水域面积1000亩,整个养殖水域位于阳澄湖湖心,且水深为2米。蟹农都知道,水深2米的湖心蟹是体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻,所谓蟹中精品。



由于水域生态优良,小刚大闸蟹营养丰富,蟹肉丰满、滋味鲜美。同时坚持还原大闸蟹的原始生长环境,自然的生长,才能更放心地食用。



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常熟市小刚蟹业公司成立于2004年,其前身可以追溯到上世纪90年代,目前,本公司已经形成集选种,饲养,加工,餐饮为一体的规模型企业。、常熟市小刚蟹业有限公司董事长许海波先生向各位山西籍好友、老乡以及喜欢吃蟹的各位友人郑重承诺:小刚蟹业只做阳澄湖里的湖心蟹。小刚蟹业友情提醒:吃蟹吃吃湖心蟹。同时,诚邀各界友商一道共同谱写阳澄湖中湖心蟹新的篇章。



真正做到了红楼中林妹妹描述的那样:“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂抉抉香”。
 
蟹如人生,请勿错过。

爱自己,一定要给自己最好的;

爱家人,一定要给他们最大自然的!


金秋“蟹


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